يحتوي البصل على فوائد صحية عديدة، فقد أشارت منظمة الصحة العالمية (WHO) إلى دور البصل في علاج فقدان الشهية ومنع تصلب الشرايين. كما أثبتت المنظمة أن عُصَارَةَ البصل توفر علاجًا للبرد والكحة والربو والالتهاب الشعبي. إضافة إلى هذا، يعتبر البصل غنيًا بمادة الفلافونويد المعروفة التي تحمي الجسم من أمراض القلب. وعلى جانب آخر يعرف البصل أيضا بفوائده في الحماية من سرطان المعدة وبعض أنواع السرطان الأخرى. وأخيرا، يُحَسِن البصل من وظائف الرئة خاصة لدى المصابين بمرض الربو .
المصدر: موقع شبكة القمة
